烟台苹果喜迎新春“开门红”
发布时间：2025-06-01 06:21:51来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台昨天，由市农科院选育的“烟香玉”“烟苹一号”苹果新品种成功转让开发，这是继2023年成功转让开发晚熟黄色苹果新品种“烟金蜜”之后，我市再次成功转让开发苹果新品种，实现了早熟黄色品种的育种突破。
早熟品种“烟香玉”于2009年开始选育，2023年获得品种权证书。果实呈漂亮的黄色，果型高桩，可溶性固形物含量平均在15%以上。其极易成花坐果，早果性好，果实硬度较高，耐贮性好，货架期较长。该品种能在烟台、泰沂山区、河南、河北、甘肃、云南、西藏等苹果产区，作为早熟黄色品种进行区域化种植，预测在云、贵、川、藏等西南冷凉高地表现更佳。
“烟苹一号”苹果新品种由“烟富三号”芽变获得，2022年通过品种登记，为优良短枝“红富士”新品种，适宜在现代规模化密植栽培果园中推广。其树体小、新梢节间短、成花易、坐果率高，果实储藏性能好，机械制冷或气调储藏可实现周年供应。
苹果新品种不断涌现并实现成果转化和市场应用，为烟台苹果产业高水平质量的发展提供了坚实支撑。
市农业农村局种植业管理科科长姜亚坤介绍，烟台是果业大市，也是果业强市，果树产业是农民致富、乡村振兴的支柱产业。“烟台苹果”作为烟台的城市名片，历经百年风雨仍靓丽依旧，品牌价值158.37亿元，15年蝉联中国果业第一品牌，烟富系列品种为全国苹果产业高质量发展作出巨大贡献。
但是，我市在种业创新方面也存在比较大短板，主栽品种“富士”“嘎啦”“维纳斯黄金”“王林”“爱妃”等，均为国外引进和芽变选种。
“烟香玉”育成人唐岩也认为，烟台苹果以中晚熟品种为主，优良早熟、早中熟品种缺乏，早中熟品种中黄色耐贮品种更少。我市主推黄色苹果品种缺少自主知识产权，生产上亟需性状优良的、具有自主知识产权的早中晚熟黄色苹果品种。
为丰富我市苹果品种结构，自2012年开始，市农科院就制定了“早中晚、红黄绿、甜香脆、名优特”的育种目标。其中，“黄绿色、抗病性强、早果丰产”是最重要的育种目标，以破解果品市场“同质化”问题。
2023年，由市农科院自主选育的晚熟黄色苹果新品种“烟金蜜”以668万元的价格实现了转让开发，实现了烟台苹果种业的创新突破。
“今天，市农科院自主选育的苹果新品种‘烟香玉’‘烟苹一号’再次转让开发，实现了我市早熟黄色品种的育种突破。”姜亚坤表示。
企业方面对两款苹果新品种表示了高度认可。其中，海南芙锐思植物新品种科技发展有限公司仅用一个月，就通过了一系列的内部讨论并敲定“烟香玉”的合作。
海南芙锐思植物新品种科技发展有限公司果树业务总监刘会娟从“好看”“好吃”“好种”三个方面，解释了选择“烟香玉”的原因。
她说，首先看好了“烟香玉”的高颜值，特别是在中早熟黄色品种中，市场上基本上没有竞品，公司以市场端的导向选择了这个品种，这是最重要的一点；其次，“烟香玉”的口感细腻，无渣纯甜又好吃；第三，“烟香玉”在烟台地区的种植表现出高抗性，即“好种”，且属于短枝型，具有推广的便利性。而且，“烟香玉”非常耐储存，从8月份摘果，12月和次年1月份品尝时，口感依然非常好。
“还有一点，农科院苹果团队在全国多个苹果主产区进行了试种，这个信息帮我们缩短了推广周期，可以以烟台为主，在全国各苹果主产区找最优的品质并依此确定推广面积。得益于此，我们也非常有信心去推广这个品种。”她表示，将整合产业链的优势资源，快速把“烟香玉”推向全国市场。
近年来，市农科院先后出台了一系列促进科技成果转化的政策措施，科技成果转化和技术服务总额实现逐年大幅度增长。2024年全院签署技术合同登记150项，转让新品种17个，小麦、甘薯、蔬菜、花卉、花生、苹果、樱桃等学科均实现了新品种转让突破，全年成果转化1815万元，到账1340万元，居全省地市农科院首位，并获批省级技术转移服务机构，也是全省地市农科院中的首个。
“我院苹果育种即将进入一个井喷期。”市农科院党委书记、院长刘民晓对苹果育种团队提出希望，持续做好育种工作，依据市场需求调整育种目标，利用和开发生物育种技术、基因编辑技术，提升育种效率。同时，加强与企业的交流合作，加快新品种的开发力度。
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