河南二板桥食物公司1批次奇亚籽坚果藕粉霉菌超支
发布时间：2025-07-04 03:56:00来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台11月12日，河南省商场监督管理局发布了关于24批次食物不合格状况的布告（2024年第39期）。
其间，周御医旗舰店（经营者为溧阳寻梦食物有限公司）在天猫网（网店）出售的、标称河南二板桥食物科技有限公司出产的奇亚籽坚果藕粉（2024-07-13、500克/罐、周御医和图形），其间霉菌的查验成果为500CFU/g；440CFU/g；310CFU/g；540CFU/g；340CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=50,M=100CFU/g。
此前，2023年10月24日，河南省商场监督管理局发布的关于13批次食物不合格状况的布告（2023年第42期）显现，河南二板桥藕粉麦片专营店（经营者为徐州鑫悦豪食物百货有限公司）出售的标称河南二板桥食物科技有限公司出产的1批次坚果生果藕粉羹（2023-04-07、500克/罐），霉菌检出值为80CFU/g、340CFU/g、110CFU/g、70CFU/g、80CFU/g，标准规定为5次查验成果均不答应超出100CFU/g且至少3次查验成果不答应超出50CFU/g。
据了解，霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。受霉菌污染后会使产品糜烂蜕变，损坏产品的色、香、味，下降其食用价值。霉菌超支的原因，可能是质料或包装材料遭到霉菌污染，产品在出产工艺流程中卫生条件操控不到位；还有可能与出产工用具等设备设备清洗消毒不到位或产品储运条件不妥等有关。
揭露信息显现，河南二板桥食物科技有限公司是一家集科研、出产、营销于一体的现代化食物制造业企业，首要经营产品包含：酸奶生果燕麦片干、生果坚果藕粉羹等。
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