鲜牛肉产品品类丰富牛大吉助推20牛肉工坊生鲜新零售
发布时间：2024-05-19 12:30:23来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台猪肉占据价格上的优势、产量优势，成为人类日常饮食中最主要的肉类品种，随着时下人们生活水平的不断提高以及对健康饮食上的习惯的更高追求，慢慢的变多的家庭开始在“吃”上讲究，低脂健康的牛肉成为了更多家庭肉类消费的第一选择。
人们对于牛肉的需求增多，我国的牛肉产业也得以迅速发展，自改革开放以来，我国牛肉产业的发展就一直呈现较快的增长趋势，现如今我国已经是“全球牛肉第三大生产国”、“第二大消费国”。
虽然近年来我国牛肉产量在一直上升，但是仍旧满足不了国内消费市场对牛肉的需求，至目前为止，我国的牛肉市场仍旧呈现一个“供小于需”的局面，面对缺口的牛肉产量，大多数情况下只能依靠进口来解决消费者需求。
在欧美等发达国家，人类对于牛肉的喜爱要远超国内，与此同时，在养殖肉牛上有着更丰富的经验与养殖方式，我国市场上大部分的优质牛肉依靠进口。反观我们的祖国的肉牛养殖业，大多还是以农户分散饲养的模式来操作，这就从另一方面代表着在对于牛肉的源头把控上难以媲美经验比较丰富的欧美国家。
虽然我国是肉牛品种最多的国家，但是因为养殖技术等多方面原因的不足，在牛肉品质上的表现参差不齐。
当下国内消费者对于牛肉的需求量持续增长，生鲜行业中，牛肉品类在近几年可谓异军突起。在我国生鲜牛肉市场上，“牛大吉”成为了近年热门鲜牛肉生鲜品牌。牛大吉是国内一家致力于对生鲜牛肉进行直营新模式的新零售品牌，它开创了鲜牛肉从牧场到社区的直连新模式，为城市居民提供当天现宰的鲜牛肉，让居民在对于高品质牛肉的需求上有更多的选择性。
牛大吉以“让中国人爱上吃牛肉”为经营使命，不仅为用户更好的提供各种高品质新鲜牛肉，还提供各类牛肉衍生品，从零食到小吃一应俱全，成为社区生鲜领域新消费品牌力量，在未来也将服务于更多家庭。