夏日时令蔬果抢先上市
发布时间：2024-05-19 01:19:34来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台昨日，记者造访区兴发、富鹏、东区三大菜商场发现，尽管夏日仍未到来，但随气温的升高，凉瓜、冬瓜、西红柿、西瓜等夏日时令蔬果已抢先上市，招引了不少邻居购买。此外，手撕鸡等熟食销量显着上升，价格也有所上涨。
记者造访菜商场看到，与一周前比较，不少蔬菜摊档都添加了一些本地夏日时令蔬菜，包含凉瓜、冬瓜、茄子、西红柿、青瓜等，其均价分别为4.5元/斤、1.5元/斤、4.5元/斤、3.3元/斤、4.5元/斤，与上一年同期比较差异不大。
相对于一些刚上市的本地瓜类，部分叶菜价格较低。例如，生菜、娃娃菜、包心菜、香麦菜、苦麦菜、菠菜均价分别为2元/斤、2元/斤、2.3元/斤、2.3元/斤、1.8元/斤、3元/斤，其间生菜、娃娃菜均比一周前下降了0.5元/斤，其它叶菜价格与上一周根本相等。
富鹏商场一蔬菜档档主陈伯和记者说，由于近期温度偏高，并且保持时刻比较久，一些有经历的农人都捉住机遇栽培夏日时令蔬菜，恰巧天公作美，所栽培的蔬菜都能按计划收成，因而现在菜商场上多了一些夏日时令蔬菜的身影。“现在夏日时令蔬菜刚上市，即便品种较多，但价格仍偏高。再过两周，夏日时令蔬菜的收成量会更多，到时候价格就会下降。”陈伯说。
记者了解到，自上星期三以来，菜商场中各熟食档的生意便渐渐的呈现销量添加的状况。到昨日，各熟食档的均匀营业额较一周前上升了3成。其间，销量“冠军”当属手撕鸡。现在，市面上在售的手撕鸡均价为70元/只，较一周前上涨了5元/只。
东区商场一熟食档档主和记者说，与烧鸭、烧鹅等偏油腻的熟食比较，手撕鸡口感愈加新鲜，合适气温较高时食用；此外，从中医食物医治的视点来说，鸭、鹅都归于冬天进补食材，而鸡则合适四季食用，因而手撕鸡的销量更好。“跟着销量添加，手撕鸡的零售价格也是水涨船高。通过这一轮上涨后，我以为手撕鸡价格不会再涨了，由于再涨就超出合理的价格范围了。”该档主说。
夏天还未到来，作为夏日时令生果代表的西瓜就已新鲜上市。记者造访菜商场了解到，现在市面上在售的西瓜首要产自海南等地，以石头瓜为主，均价为2元/斤。东区商场一生果档档主和记者说，就品种而言，石头瓜价格最实惠，其个儿大、单价低、多汁香甜；就产地而言，东南亚区域出产的西瓜价格较高，由于关税、运送费用等增值费用较多，本钱高，所以价格较海南等国内区域所产的西瓜都高。
兴发商场一生果档档主提示邻居，挑选西瓜不要偏信产地，最重要的是西瓜自身的质量。“许多年青邻居都偏心购买进口生果，但不会挑选，买到的生果质量反而不如本地或国内出产的生果好，所以我觉得邻居购买西瓜时要注意这一点，重视挑选西瓜的质量。”该档主说。
1.看色彩。新鲜的凉瓜一般呈翠绿色。假如色彩发黄，则阐明现已老了，不宜购买。
2.看外形。凉瓜要挑选身段匀称、顺直的，曲折得太凶猛或身段奇怪的不要选购。
3.看斑纹。市面上在售的凉瓜，有一种斑纹又长又直又粗，小疙瘩很少或不显着的，这种凉瓜滋味淡，肉厚，含水量高，口感洪亮；若凉瓜外表斑纹小而细，并且散布着很多小疙瘩，其滋味苦，含水量较少，口感面软。
4.验内部。假如切开后发现凉瓜籽已变红，则阐明凉瓜现已老了，这种凉瓜炒着吃口感欠好，但可用于煲汤。