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  近年来，市委、市政府全力展开农业“特”“优”战略，要点打造“三个运城”区域品牌之“运城面粉”“运城苹果”“运城蔬菜”，助力农产品“走出去”。市人大代表蒋志杰主张，应大力扶持馒头工业展开，让馒头这一传统食物成为运城的美食新手刺。

  在工业展开方面，加大对馒头出产企业的扶持力度，经过税收优惠、财政补贴等方法，鼓舞企业更新出产设备，进步馒头出产质量和功率。一起，带领企业在传统制造流程与工艺基础上，立异开发口味多样、营养成分高的馒头产品，如杂粮馒头、果蔬馒头号，满意多种顾客的需求。树立馒头工业园区，完善工业链，包含小麦栽培、面粉加工、馒头制造、包装、出售等环节，构成工业集群效应。

  在文明建造方面，建造馒头文明博物馆，以展现馒头的历史渊源、制造流程与工艺、相关风俗等。定时举行馒头文明节，展开馒头制造大赛、馒头文明展览、风俗扮演等活动，招引周边城市甚至全国游客参与，让运城成为馒头文明的展现窗口和交流中心。

  在品牌刻画方面，应打造运城馒头一致品牌，拟定严厉的质控规范，包含质料选取、制造流程与工艺、质量检验等方面。经过广告宣传、网络在线营销、参与各类农产品展销会等方法，进步运城馒头品牌的知名度和美誉度。鼓舞企业请求地舆标志产品认证，杰出运城馒头的地域特征和质量优势。

  此外，在公益与爱心传递方面，应树立以馒头为载体的公益系统，例如与慈悲安排协作，定时向贫困家庭等捐献馒头，还可在城市设置爱心馒头供应点，为有暂时困难的大众免费供给馒头，让运城“爱之城”形象家喻户晓。