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  夏日，连日的高温气候；冬天，冬日极点酷寒气候，均对沪郊绿叶菜出产带来应战。为了做好“夏淡”“冬淡”地产绿叶菜保供作业，选育、推行合适的青菜新种类，2020年，上海市科技兴农项目将《上海区域“双淡”保供蔬菜新优种类选育与演示推行》以顶层规划项目列入科学技术立异项目，针对上海区域冬、夏蔬菜出产冷季，展开以叶菜为主的蔬菜新优种类选育和演示推行。

  依据项目计划，项目以创制对高温高湿、低温弱光具有较强习惯性且质量优秀的蔬菜新种质；经过对地方特色蔬菜资源展开提纯复壮和立异使用，选育出多个耐热耐湿、耐低温弱光、质量优秀，能习惯机械化耕种、移栽或采收的蔬菜新种类；并在蔬菜保护区（镇）中心蔬菜基地内集成演示，丰厚“双淡”期间蔬菜种类，进步蔬菜供给量为方针，展开一系列科学技术立异作业。

  与会人员观赏了坐落金山廊下镇的金开（上海）蔬菜出产基地，现场观摩了“艳青”“新夏青6号”“新夏青7号”“长征六号”等合适夏日培养的青菜新种类。这些新种类可丰厚上海夏日保供地产青菜种类，为保证夏日青菜出产和供给发挥作用。

  连栋棚内的青菜青翠欲滴，“艳青”的田间长势特别有目共睹。据项目主持人、市农科院园艺所副研究员李晓锋介绍，“艳青”是由项目组新选育的，合适夏日培养的“上海青”新种类，该种类具有耐热性强、抗病、耐寒、抽薹晚等特色，一年四季都可培养。现在在上海多个涉农区16个演示基地广泛栽培，田间体现杰出，产值较高。以此次展现基地栽培的艳青为例，7月中旬栽种后，阅历了持续极点高温气候，在项目组专家指导下，基地作业人员经过过合理遮阴降温、灌溉，及时追肥，青菜的品相和质量并未受必定的影响。现在，棚内的青菜已达到上市规范。

  会上，专家们对本年极点高温下栽培出的青菜种类“艳青”田间体现及其相似“霜打菜”酥糯的口感均表示满意，主张加大对种类的推行力度，同步推出配套的培养技术，将选育出的优质新种类快速推向市场。

  市农业农村委蔬菜办主任朱敏主张项目组持续聚集“双淡”新优种类，保证夏日高温下绿叶菜安稳出产，一起聚集产质量量规范，做好效果推行，要点关怀扶持基地和栽培农户的经济收益，为上海区域“夏淡”保供做出更大的奉献。

  该项目由上海农业科学院、上海市农业技术推行服务中心、上海师范大学、上海申耕农业发展有限公司、上海瑞奇种业有限公司共同完成，并得到了上海市金山区蔬菜技术推行中心支撑。