答复关于食物试制产品的处理
发布时间：2025-07-06 01:57:55来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台教师，您好！咱们是食物企业，想问一下咱们试产的试制品是按作废处理的。若试制品经过内部质检，保证无感官、理化或微生物目标问题能否内部自行食用或捐献呢？不对外出售。 查阅《中华人民共和国食物安全法》第三十四条规则：制止出产经营不符合食物安全规范的食物。试制品若存在安全危险危险（如微生物超支、成分不合格等），则禁止食用。
依据《食物出产答应检查公例》（2022 版）第三十五条规则，申请人的试制食物不得作为食物出售。企业试出产过程中应当尽可能削减损耗，进步食物加工利用率，防止过度加工和过量运用原资料。
此回复仅作政务咨询运用，不具有法令解说等法定效能，不作为行政法律、行政复议、行政诉讼等程序的依据资料，详细事情处理应当由属地统辖单位依据查明的事情现实，按照法定程序进行确定。
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