青岛市商场监督管理局节前展开流通领域肉类及肉类制品专项查看
发布时间：2024-04-29 11:39:48来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台国庆、中秋佳节将至，为实在确保“菜篮子”安全，让市民吃上“定心肉”、“安全肉”，青岛市商场监督管理局对全市流通领域肉类及肉类制品运营者展开食物安全专项查看，严把肉类产品商场准入关，禁止来历不明、未经查验检疫和查验检疫不合格的肉类产品流入商场、流向餐桌，全力确保岛城公民“舌尖上的安全”。
9月12日上午，执法人员先后来到市北区抚顺路批发商业商场、李沧区漫玉湾农贸商场、睿星农贸商场，以猪、牛、羊、鸡等鲜肉和肉制品为要点，对肉类及肉类制品运营者进行执法查看。首要查看肉类及肉类制品的供货商资质，索证索票是否完全，是否持有动物产品检疫合格证、肉品质量查验合格证，运营冷藏冷冻的肉类及肉类制品的是否有冷藏冷冻设备等。
现场查看中，执法人员向肉类及肉类制品运营者讲解了怎么样分辨真假牛、羊肉等常识，宣扬了食物安全法令和法规和进口冷链防疫要求的相关联的内容，实在进步运营户的区分才能和安全防备认识。活跃引导肉类食物运营者要实在实行食物安全主体职责，诚信运营，严厉执行进货查验、索证索票等准则，禁止购入无合法来历、未经查验检疫或查验检疫不合格的肉类产品，实在确保肉类产品来历可溯、合法合规，确保广阔公民群众消费安全，让我们买得定心、吃得安心。
9月以来，全市商场监督管理部门已累计出动执法人员1200余人次，排查农批商场16家、农贸商场109家，商超36家，肉类及肉类制品运营者78家，方案抽样检测肉类产品400批次。现在，专项查看仍在进行中。
在此，商场监督管理部门提示广阔市民，不购买、不食用无合法来历或来历不明、未经查验检疫或查验检疫不合格的肉类及肉类制品，发现可疑线投诉告发。