侯马市集监视打点局鸠合发展进口冷链食物专项检讨
发布时间：2024-04-19 04:32:50来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台指日，侯马市市集羁系局会集对辖区内进口冷链食物展开了悉数查验。查验历程中，查验职员以进口冷链食物为中心种类，以农贸市集、餐饮单元、超市、冷库为中心查验对象，悉数排查食物质料安详危急隐患。
一是查验辖区冷库是否按摄影合划定央浼郑重落实采购、库存“双清零”，中心查验库存进口冷链食物是否实行了核酸检测，是否拥有海合部分出具的搜检检疫证据文献，以及库存食物境遇场面和台账立案等情形，确保冷链食物做到可溯源。
二是查验辖区农贸市集、阛阓超市、餐饮单元是否郑重施行食物安详主体职守，端庄落实进货检查、索证索票等合系轨造，促进楷模内部质料安详照料。
三是查验统统冷链食物规划者推行山西省冷链食物总仓羁系划定的情形，倔强杜绝采购、发售非平常渠道、开头不明的冷链食物，实在将冷链食物质料安详事务落实、落细、落实到位。
截至目前，已出动法律职员56人次，查验各样冷链食物规划户44家，全市冷链食物质料安详和规划情形稳定可控。