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寻年味办年货崂山这个“百年风俗大集”各种干海产品一应俱全!

发布时间:2024-04-19 09:28:38来源:刀锋电竞网页版 作者:刀锋电竞平台

  逛大集肯定是重头戏之一那到处发出的怀旧气味马上把你带回幼年期盼的大年味儿里!

  腊月十九,王哥庄大集人山人海、人头攒动,传统新年行将到来,商家卯足劲备齐了货品,而大众们也开端忙着收购:年画、春联、干果、甜晒鱼、蔬菜、肉禽……浓浓的“年味”扑面而来。

  在大集现场,简直每个货摊前都挤满了人。红红火火、热热闹闹的集市场景,展现了大众生活的充足。王哥庄大集分设干海产品区、鲜海产品区、生果区、蔬菜区、花鸟鱼虫区、风俗百货区等,共设有600余个货摊,其间最大的亮点便是遍及整条街的干鲜海产品,甜晒鲅鱼、干面包鱼、干墨鱼、干鳗鳞鱼、干鼓眼鱼、干老板鱼、干鲈鱼等200余种王哥庄当地正宗干海产品一应俱全,就像晒干了的海底国际。因为干海产品品种丰厚,且均选用农家传统制作方法,食用定心、味道鲜美,已成为广阔顾客新年奉送亲朋的佳品。

  干鲜海产品的摊主刘正尊已经在王哥庄大集摆摊20余年,他说,跟着生活水平的进步,大集的规划本来越大、品类也越来越多,现在他的货摊不只仅有汤腌鲅鱼、干面包鱼、干墨鱼这些备受欢迎的传统食物,还有干鳗鳞鱼等高端产品,销量也适当不错,情况好的时分,刘师傅的货摊每天能出售过万元。

  “现在卖得最好的便是汤腌鲅鱼,每天销量在200斤左右。”刘师傅说,崂山人春节必备的一道菜便是海水豆腐炖汤腌鲅鱼,预示着新年有“余”有“福”。

  近年来,王哥庄特征品牌知名度与影响力不断提高,王哥庄大集成为了特征产品展现和出售的渠道,除此以外,各类当地的活海鲜以及具有崂山特征的崂山刺参、王哥庄海米、干蛤蜊肉、扇贝柱、海水豆腐、崂山拳头菜、崂山菇等特产,春节用的窗花、福字、对联、红灯笼等也是包罗万象,为顾客购置年货供给了一个品种齐全、独具特征、物美价廉的好当地。除了赶年集、办年货,最重要的是可以寻到青岛本乡最稠密的年味儿,感受到风俗文化的传承与魅力。

  家住在王哥庄的高女士也前来赶集,她住的当地间隔王哥庄大集不远,所以经常来逛集,“海水豆腐跟甜晒鲅鱼只要王哥庄大集才有,特别为了春节收购。”进了腊月门儿,特别是小年前后,就有不少市民慕名而来,此次她带着家人朋友赶一次有稠密年味儿的大集,购置年货满载而回。

  王哥庄大集构成于清朝初期,因为地舆方位便当,常招引方圆百里的人前来赶集。近年来,跟着王哥庄大街周边道路交通系统的敏捷完善,为远近各地市民和游客来赶大集供给了便当条件,每当大集,拖着“小购物车”乘坐公交来此赶集的人川流不息,前史久、年味厚、规划大、产品多、人气高,王哥庄年货大集已成为家喻户晓的“百年风俗大集”,成为王哥庄特征品牌的又一张手刺。现在,王哥庄大集规划不断扩大,产品品种不断丰厚,从马路到邻近街巷胡同被商贩和市民游客挤得满满当当,成为崂山王哥庄一道亮丽的风俗风景线。

  为给广阔市民游客和摊主发明一个调和有序的年集环境,王哥庄大街市政科、交警中队、派出所、法律中队、市场监管所、食药所等相关部分和单位将通力合作、全力保证,其间,王哥庄大街食药地点大集设立了快速检测站,对集市上售卖的货品进行不守时抽样检测,从而把好大集的食物安全关,为顾客保证“舌尖上的安全”。

  公交搭车道路路(李村公园—仰口)、110路(台东—仰口)、371路(昌乐路—仰口)、383路(海大—仰口)至王哥庄东站下车,向东行约70米到王哥庄集贸市场。

  自驾车道路:经沿海大路过仰口地道至何家社区路口右转,行至王沙路口右转,直行至滨仰路口左转行至王哥庄集贸市场。