2018年“917中国坚果康健周”正在武汉进行
发布时间：2024-04-20 02:03:23来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台9月17日，谐音为“就要吃”。这一天，由中国食物工业协会坚果炒货专业委员会首倡的“9.17中国坚果强健周”（下简称“中国坚果强健周”）行为正在武汉揭开帷幕。
息闲零食向导品牌良品铺子行动东道主承办此次行为，力邀世界坚果炒货行业龙头骨干企业共聚武汉，协同斟酌坚果炒货行业新趋向。
本次行为时间，良品铺子以供应链为焦点的产物升级计谋也浮出水面。据认识，良品铺子首款“从原料到产物”全供应链编造升级的“颗颗香”葵花籽系列产物将于9月底正式上市。
用酸奶、谷物麦片打底，插足蓝莓、香蕉和种种季候生果，结果再撒上一把核桃、杏仁、瓜子仁混淆而成的坚果组合，一份养分足够的“早餐杯”就造成了——这是现正在汇集上颇受迎接的一份白领早餐食谱。
近年来，以坚果为代表的强健类食物，受到了越来越多年青群体的迎接。并且“吃坚果倒霉于减肥”的意见也正在淡化，坚果乃至成为健身达人的骄子。
美国洛马林达大学的研商幼组曾对37.3万余名考察对象5年的饮食状况、身高体重指数举办统计，发明坚果摄入有利于减重，乃至会低落发胖的危机。
正在推论、撒布坚果强健理念方面，“中国坚果强健周”的用意功不成没。该行为发动于2016年，定于每年9月17日至9月25日实行，向全民首倡“每天一把坚果瓜子，有益强健”的科学伙食理念。据统计，通过前两届行为的告成举办，线亿人次介入，为社会、行业作出了巨大奉献。
本年，正在国内息闲零食行业领军者良品铺子的争取之下，第三届“中国坚果强健周”最终正在汉实行。据认识，本次强健周界限、出席人数均大幅越过往届，实质也更靠拢消费者、更靠拢企业。
行为开张式上，天猫联袂凯度消费者指数初次互帮揭晓了《坚果炒货物类消费升级趋向》，深度领会行业趋向以及消费人群特色，帮帮商家掌握好全新品类趋向及发扬宗旨。
别的，本次强健周还初次举办“2018年中表坚果炒货食物（秋季）大型采供洽讲会”，筑树了数百个中表坚果炒货食物展位，邀请了国表里近万家经销商、渠道商、终端商、采购商、商超、电商平台等企业举办采购洽讲。
墟市研商磋商公司英敏特研商申诉显示，改日三年内坚果瓜子类零食发售额将坚持10.7%的年均复合增进率，正在2020年或达3456亿元。行业蛋糕做大的同时，坚果行业墟市逐鹿也愈发激烈，磨练着行业内公司的供应、分娩、质料料理等症结。
针对这一题目，本次岑岭论坛上诸多坚果行业领军企业也举办了充溢的斟酌。个中，良品铺子的谜底是推动以供应链为焦点的产物升级。即将正在9月底上市的“颗颗香”葵花籽系列，便是良品铺子近期推动产物升级的一款楷模产物。
以农副产物为原料的零食，品格是非很大水平上取决于种植症结。是以，即使原料大凡由供应商采购，但为了从泉源把控品格，良品铺子的采购员也终年正在田间地头奔忙。“咱们把原料把控变成编造，写进良品铺子、原料商、分娩商三方的合同里，让每个细节都做到可量化、可追溯。”良品铺子商品采购部总监王效益说。譬如，“颗颗香”葵花籽出生地是新疆阿勒泰福海县，这是采购员从本年岁首跑遍新疆、内蒙等葵花籽产区，才最终找到的最佳产地。
本年播种季之前，良品铺子给原料商提出了两个央浼：一是播种时务必“稀种”，株距、行距阔别增多20厘米；二是全数行使有机的生物质肥和农户肥。最终的葵花籽会遵守颗粒巨细分成三级，唯有一级品才调成为良品铺子的原料。每100公斤原料中，约莫唯有20%适宜这一准绳。其最终形式可如许总结：观其形，硕大充足；品其味，酥香馥郁；取其质，颗颗完全。
总而言之，通过贯穿原料产地挑选、播种、栽培、采收、分选、存储、运输、分娩、质检、造品配送共计10个症结，每粒“颗颗香”都凝固着一串品格升级的“暗码”，告终了从原料到产物的全供应链编造带来的品格升级。
从加倍宏观的角度着眼，本次良品铺子产物品格升级计谋，是其国际化、年青化、品格化整个计谋推动的一局部。
本年4月，良品铺子启动了海表组织。截至目。