良品铺子联袂米其林星厨 探究坚果新风韵
发布时间：2024-04-18 11:13:10来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台12月27日,国内歇闲零食指引品牌良品铺子正式官宣:青年艺人彭昱畅掌管品牌大使、新年金选官。与此同时,正在上海表滩米其林餐厅,良品铺子联袂米其林星厨陈志评闪现了一场以金选大坚果入菜的创意星级午宴。
从“全民金选大坚果”微博热搜话题,到新任品牌大使,良品铺子年货节启动以后,“良品上桌即是年”欢聚场景深切人心,为即将到来的虎年春节增加了浓浓年味。
为了满意美食达人关于高品德以及韵味探寻的需求,本年年货节,良品铺子联袂米其林星厨,以跨界配合的式样,探寻品德坚果的创意服法。
动作上海首位米其林年青厨师奖得主、米其林一星餐厅遇表滩主厨陈志评,深谙闽菜精华,擅取季候食材,此次联袂创作的“米其林星厨金选”午宴,个大、鲜嫩、颗粒完善的良品金选大坚果,成为他“星选食材”首选。
营谋现场,陈志评以“食材为本,恪守季候蜕变”为灵感之源,为宾客闪现了两道创意菜品:松子白松露蟹肉盏,鲜甜蟹肉和馥郁白松露,辅以甄选的人为采摘自长白山野生松子,松子奶香馥郁、养分丰厚的特质尽数再现。此表一道甜品榛子百合淮山冰激淋,香糯的芋泥,搭配冰冷适口的酸奶粉,醇香酥脆的榛子仁,两种口感的碰撞,成为星级午宴的“点睛之笔”。陈志评关于入菜的良品铺子坚果击节称赏:“每颗坚果个头都很大,果肉充实,高品德的食材,为菜品的韵味加成”。
米其林一星餐厅遇表滩季候菜品榛子百合淮山冰激淋,选用良品铺子金选榛子入菜。
动作《十二道锋味》的美食照料、米其林星厨Alan Yu,则采取榛子和巴旦木果仁,入主菜鹅肝冻糕配鱼子酱,甜品则以充实的澳洲夏威夷果,搭配百合慕斯白巧克力塔,坚果的创意行使,闪现出中西饮食文明交错的味觉“多重奏”。
良品铺子的创意玩法,也俘获了轻松兴味、享用生存的重生代消费人群。动作北京举世度假区“冬季假日”重心营谋赞帮品牌,正在北京举世影城好莱坞大道,正在高22米的流光溢彩的圣诞树下,和“藏身”树下的良品铺子金选礼盒合影,成为这个冬季举世影城的新打卡点。
这几年,高质地成长的条件也让食物行业有了新气候。动作年青人最爱的歇闲零食,也正朝矫健化、养分解、性能化转动。
动作中国高端零食领军者,良品铺子以“适口”为抓手,继承“金字塔尖选好料”理念,甄选出的环球黄金产区大坚果,启动全链道溯源体例,搭筑供应商协同体例与数字化,告竣产物的全质地管控,满意民多对夸姣品德生存的谋求。
此次正在贺岁TVC“良品上桌即是年”中,彭昱畅倾情甄选的“良品金选礼盒”仰仗高端品德、匠心工艺与敦煌IP联名,成为2022年新春高品德年货的首选。
金选礼盒中,以俘获万千吃货味蕾的“臻品红松”为例,长白山本地的充斥日照与纯清水源,正在这片亚洲最大的自然红松林,生长了环球品德最好的红松之一。为了这份大天然奉送的适口,采松人须要攀爬上二、三十米高的树梢,手工采摘充实大松塔。良品铺子只甄选每500g约莫650颗的大颗粒松子,果肉充实,始末厉苛的感官和理化检修,确保每袋红松的完果率正在96%以上,启齿率正在96%以上,远逾越行业均匀程度。
除此以表,来自美国加州的雀跃果、越南平福的腰果、来自南非和北美南北纬三十度的河谷地带碧根果、来悛改疆阿克苏的核桃本年“良品金选”系列礼盒,精选环球高品德大坚果原料,升级工艺最大化保存坚果的养分和韵味,深居简出便可尝遍环球适口。
正在颜值上,“良品金选”礼盒接连与敦煌IP配合,九色鹿、飞天等敦煌元素“穿越”千年跃然礼盒,鸠合祯祥、吉利寄义于一身,铝箔烫金工艺、坎坷的纹理雕琢,兼具品德和颜值的细密礼盒,成为春节走亲探友的首选。
其它,年货节岁月,良品铺子还将联袂天猫超等品牌日,推出系列创意玩法和高品德年礼,通过品牌宁静台的强强联手,满意消费者对浓浓年味的希望,对品德生存的夸姣倾慕。
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