超10亿袋“逐日坚果”背后 浅析沃隆的“变”与“褂讪”
发布时间：2024-04-26 04:22:03来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台几年过去，咱们看到，沃隆正在变，除了爆款大单品，产物品类连接充分；沃隆犹如又没变，永远正在坚果赛道上奋力奔驰。
依据壮健的高品德产物和连续践行社会职守的行动，11月30日，正在《国际金融报》主办的第四届中国企业社会职守前锋论坛上，沃隆也被评为“年度社会职守新锐企业”。
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要知晓，那光阴的坚果行为礼物的一种，只要正在春节或者中秋节前夜，消费者才会大批采办。到了节后，没有送礼需求了，坚果就容易面对滞销题目。
2015年，过程团队多次研发和试验，一款壮健、容易、一年四时都可食用的坚果产物——“沃隆逐日坚果”正式降生，也开启了“夹杂坚果”这一全新类目。产物曾经推出就疾速走红，现在早已成为年发售额进步十亿的超等爆款单品。
回来沃隆近几年的发扬，显而易见，这匹当初的行业黑马早已不顽强于这一款大单品。从最早走红的“逐日坚果”A(成人款)、B(儿童款)，到自后列入欢跃果的“超等逐日坚果”、为妈妈群体打造的“妈妈逐日坚果”、增加益生菌的“益生菌逐日坚果”……针对分别人群的需求，沃隆推轶群款“逐日”系列。
除了夹杂坚果，沃隆正在简单坚果方面也推出了“逐日”系列、“口袋”系列等幼包装，同时推出精品罐、年品礼盒等高端产物。当人们越来越器重壮健生涯，沃隆当令地推出坚果燕麦片、坚果棒等新品，坚果曲奇、坚果吐司等烘焙产物也成为早餐和下昼茶的“常客”。榴莲味、蜂蜜芥末味、辣卤鸭脖味等“奇葩”风韵坚果的推出，让沃隆受到越来越多年青人的青睐。
纵然单品连接充分，但犹如永远未曾脱节“坚果”二字。从2021年寰宇经销商大会上杨国庆的语言中也不难看出，最少另日两年内，沃隆聚焦坚果品类的政策不会变，顽强坚果赛道，用“坚果＋X”引颈资产升级的弘愿也从未改观。
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正在范畴强大的零食物牌矩阵中，贴牌代工形式早已不是什么稀罕事。然而，面临激烈的市集角逐，越发极少品牌通过代工形式告终连接扩张时，沃隆已经对峙自修工场。据解析，目前，沃隆已正在青岛自修了五座工场，将大个人精神放正在原材和分娩上，假使产物求过于供的阶段，也没有采代替工场去增加产能。
干系负担人说到，从原料的筛选、烘烤，到分装，沃隆都肃穆遵循BRCGS(食物安然环球圭臬)编造认证来施行。其99%的原资料都采购于美国、加拿大、越南等海表优质坚果原产地，采用业内最肃穆的日本圭臬举行采购，每一种原资料，都过程厉苛筛选。
烘烤的历程中，沃隆也是摒弃了古板的高温油炸工艺，同一采用低温、慢烤、轻加工的国际最新工艺，更大水平锁住坚果养分。为更好地保障分娩安然，沃隆也是创设完竣危急戒备打点机造。硬件上，工场引入前辈的烘烤修造和自愿化分娩线，车间遵循GMP的央求举行计划装修，并采用国内当先的杀菌时间。
自修工场，让沃隆对产物品德有了肃穆的把控，也让它成为业内为数不多的“BRCGS”认证到达A级的企业。
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以前，良多人知晓沃隆，多半是从“逐日坚果”先河的。然而近两年，越来越多的消费者表。