贵州省质监局：13款熟肉成品细菌超标
发布时间：2024-04-26 01:42:17来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台省质监局宣布最新一轮“酱卤肉成品、熏煮腊肠火腿成品分娩加工合键”质料和平羁系申诉。正在抽检的61批次肉成品中，13款细菌超标。
据先容，此次抽检目标搜罗亚硝酸盐、无机砷、菌落总数、大肠菌群等10余项。限度涉及全省23家企业44批次产物，17家幼作坊17批次产物。不足格的产物区分或归纳存正在大肠菌群、菌落总数超标。食用后也许惹起急性中毒、吐逆、腹泻等症状。
省质监局联系刻意人示意，添置熟肉成品，应先查看包装，包装应密封，无破损。散装肉成品易受污染，质料无保障。再看色彩，色彩太富丽的别添置。还应看标签，如品名、厂名、厂址、分娩日期、保质期、实行的产物准绳、配料表、净含量等。
◆位于花溪区花溪乡上水村五组的贵阳川沁食物有限公司2013年10月17日分娩的称重鸭脖、牛肚、牛肉、鸡爪；
◆位于黎平县德凤镇二中对面的苛立刚熟食加工坊2013年10月20日分娩的称重卤肉；
◆位于黎平县德凤镇大猪圈途老预造板场旁的胡长全熟食加工坊2013年10月20日分娩的称重卤肉(烤鸭)；德凤镇大商场巴渝烧烤店2013年10月20日分娩的称重卤肉；
◆位于印江峨岭镇柳家河坝的贵州印江鼎牛食物厂2013年10月28日分娩的称重“鼎牛”牌牛肉；
◆位于都匀市州委党校的都匀市美之味卤味加工坊2013年10月28日分娩的称重卤鸡爪；
◆位于惠水县长田工业园区A区的贵州阿笑食物有限公司2013年10月30日分娩的称重绝味鸭腿、鸭翅中、鸭脖、凤爪。
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