蔬菜品种图片及名称大全
发布时间：2024-04-24 12:12:04来源：刀锋电竞网页版 作者：刀锋电竞平台蔬菜，依然成为人们平时糊口中必不行少的一种菜品，养分代价富厚，更是人们摄生保健、增补养分的最佳拣选，本文为您先容的是常见蔬菜品种及图片大全。
首要代表：首要的根菜类蔬菜有萝卜、甘薯、芜菁、芥菜、甜菜根、防风、苤蓝、芦笋、茭白、芥蓝、土瓜、莴苣等。
分类先容：茎菜类，是指可能直接食用茎部的植株种类，多成为家常菜修造原料，以清炒为最佳骗烹调本事。
首要代表：首要的茎菜类蔬菜有莲藕、无损、芥蓝、菊芋、马铃薯、荸荠、芜菁、荆菜、苦苣、芹菜、秋葵、橄榄、牛皮菜、嫩笋等。
分类先容：指可能直接食用植株的嫩叶的蔬菜，首要可成为清炒、烫煮食用，以增补维生素C为主。
首要代表：首要的叶菜类蔬菜有木耳菜、牛皮菜、人参菜、苦苣、红油菜苔、芥菜、救心菜、冬寒菜、生菜、茼蒿菜、山莴苣、芥蓝、苋菜、韭菜、油彩、空心菜、苦菊、乌塌菜、幼白菜等。
分类先容：花菜类，是指首要的食用部位为植株的花，而此品种的蔬菜，种类较少，但可食用代价高，食用率可攻陷90%以上。
首要代表：首要的花菜类有食用菊、花椰菜、西兰花、黄花菜、油菜花、朝鲜蓟、槐花等。
分类先容：果菜类蔬菜则是指，以植株的果种动作可食用部位的种类，首要有豆科类、瓜类、果类三种。
首要代表：果菜类蔬菜有南瓜、西葫瓜、羊角椒、豇豆、茄子、苦瓜、黄瓜、瓠子、佛手瓜、白瓜、蒲瓜、节瓜、梢瓜、秋葵、吊瓜、酥瓜、幼青瓜、丝瓜、越瓜、八棱瓜、鸡蛋果、扁豆、豆角、芸豆、四序豆、蚕豆、茭白、木耳菜、节瓜、紫甘蓝、芦笋、西芹、藊豆、腰包豆、紫扁豆、豌豆、胡豆、番茄等。
总结：本文首要为您先容了国内常见的蔬菜分类，首要针对可食用的蔬菜器官分类，先容了上百种可食用的常见蔬菜，皆是国内市聚会能见到的菜品，欲望能对您有所帮帮。
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