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　　可用区别色彩的生果调配颜色，比如赤色的覆盆子、草莓，黄色的芒果、黄桃，绿色的猕猴桃和绿葡萄，除此除表还可拔取极少中性色的生果，比如火龙果、梨子、荔枝等。

　　01赤色：火红，剧烈的色感，代表性命力、主动、激情、蜜意、恋爱代表生果:草莓、樱桃、覆盆子02橙色：写意愿意，代表暖和、成熟、愿意。代表生果：橙子、木瓜03黄色：黄色金光之色、色感明亮、令人愿意，代表笑观、俊美、繁荣代表生果:黄桃、芒果、柠檬、菠萝04绿色：充满性命力，代表期望、天然、生气勃勃，新颖代表生果:奇特果、青蛇果、杨桃、青提子、青柠檬等05蓝色：充满奥密感，代表静谧、梦幻、永世代表生果：蓝莓06白色：白色了解洁雅，色感平淡.代表完整、干净、明亮、上流代表生果:洋梨片、荔枝等07玄色：代表奥密，色感深重浓郁，代表庄重、成熟、上流代表生果:黑葡萄、桑葚、黑布林

　　闭键是操纵蛋糕的均衡感，正在甜品表貌铺上一层大块的生果，然后用极少较幼的生果或者果粒粉饰，给人丰润的感想，画面构造结束，具体平衡。

　　三角形是一个很安谧的构造，遵守三角形摆放的生果，具体画面就会让人感想很痛疾、天然烂漫。可依照本质情景把生果摆成正三角或倒三角形。

　　列队摆放的生果线条感较强，可拔取从左往右，或者从上往下，普通采用斜排的方法，从视觉上看起来会显得天然协作。

　　对称构图法平日摆放正在较轻易的甜品表貌，以面临称、角对称等，闭键用片状、整块、颗粒的生果摆放。拥有摆放简略，重心颜色优秀，适合新手操作。

　　正在拔取切开后容易变色的生果时，比如苹果和梨子，可能正在生果表貌刷上一层镜面果胶，避免显现变色的情景。

　　为了避免枯燥，可能挑选两三种色彩雄厚的生果实行搭配、装束；也可选用区别形态的生果，比如圆形、条形、片状、粒状等。

　　蓝莓、红醋栗、提子等球形生果，可让甜品看起来烂漫可爱。正在摆放时注意生果的紧凑感,可能加极年少块的生果、薄荷叶或巧克力件装束,再现紧凑和具体平衡。

　　草莓的表观呈心形，色泽鲜红，果肉多汁，酸甜美味，且有格表的生果浓郁，被誉为“生果皇后”。草莓含雄厚维生素C，有帮帮消化的效劳，拥有明目、滋养、降血脂等效劳。因为草莓色、香、味俱佳，并且养分代价高，正在烘焙创造中往往将草莓用作装束或创造各式馅料与酱料。

　　蓝莓英文名“Blueberry”，趣味是蓝色的浆果，表观呈扁圆形，颗粒较幼，含有雄厚的花青素，拥有维持眼光、巩固免疫力、抗氧化、延缓衰老等功用。

　　覆盆子一名“树莓”，气息幽香、滋味酸甜、柔嫩多汁、色泽诱人，风韵特有，拥有美容养颜、健脑益智的功用，正在甜品创造中常用于装束粉饰。

　　猕猴桃又称“奇特果，许多人认为是新西兰的特产，原来它原产于中国，是一个世纪以前才传入新西兰。

　　猕猴桃的果实呈卵形，被誉为“维C之王”，维生素含量比苹果高20倍，比柑橘高5~10倍。拥有抗氧化、滋养强身、清热利尿，防治坏血病、高血压、血汗管等效劳。

　　哈密瓜一名“甜瓜”，含糖量很高，正在15%足下。哈密瓜香甜美味、果肉细腻，带有奶油味，风韵特有，深受人们醉心，被誉为“瓜中之王”。

　　菠萝原名凤梨 ，菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，是岭南四台甫果之一。菠萝肉厚多汁、滋味酸甜、香气浓烈，但因为菠萝 中含有刺激功用的菠萝卵白酶等物质，倡导将果肉切成块状，正在稀盐水或糖水中浸泡后再食用。

　　芒果是知名的热带生果之一，性平味甘，解渴生津，是少数富含卵白质的生果。除此除表芒果的含糖量也很高，滋味香甜，柔嫩多汁，可造劳绩汁、果酱、罐头、蜜饯等美食。

　　橙子的果实圆润，富裕光泽，果肉多汁，香甜美味，深受人们醉心。橙子含有雄厚的维生素C，拥有消食、去油腻，清热生津、健脾开胃和巩固抗拒力等效劳。

　　香蕉属于热带生果，味甘、性寒，香味浓烈，口感绵软、香甜。拥有清热润肠，激动肠胃蠢动、降血压、进步睡眠质地等功用，体质虚寒、脾虚、者不宜食用。

　　苹果是天下上种植最广、产量最多的生果之一，果实呈圆形，果皮的色彩多为红、黄、青。苹果酸甜美味，养分雄厚，往往食器拥有美容养颜、消浸胆固醇，激动胃肠蠢动，减肥等效劳，是老少皆宜的生果之一。